簡単すぎる♫ナスとトマトの重ね焼き

干芋くん
干芋くん @cook_40048071

ナスとトマトから出たエキスがジューシーでとっても美味しいです(๑→∀←๑)v
しかも、下準備は1分でできちゃいます♬
このレシピの生い立ち
時間がない時に思いつきで作ったらとっても美味しかったので!

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材料

2人分(ココット2個分)
  1. ナス 小1本
  2. トマト 1/2個
  3. 塩・コショウ 少々
  4. ケチャップ 大1
  5. 溶けるチーズ 適量

作り方

  1. 1

    ナスとトマトは5mm 幅にスライスする。

  2. 2

    耐熱容器にナスとトマトを交互に重ねていき上から塩・コショウ・ケチャップを半量ずつかける。

  3. 3

    チーズを乗せてチーズが溶けて焦げ目がつくまでオーブントースターで焼いたらできあがり。

コツ・ポイント

出来上がりは野菜の汁がけっこう出ますが、おいしいのでうちでは汁ごと飲んじゃってます^^
洋食の時の「あと一品が欲しい…」って時によく作ります!簡単ですぐできちゃうのでオススメです♪

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レシピ作者

干芋くん
干芋くん @cook_40048071
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ご訪問ありがとうございます✧✦✧  美味しいものを見るのも食べるのも大好きな食いしん坊ママです♫(栄養士免許/フードコーディネーター資格あり) COOKPADのおかげで毎日とーっても助かってます❤   『簡単!!なのに美味しい☆』…そんなレシピが大好きです♪♫♪٩(๑❛ᴗ❛๑)۶☆※時々レシピの見直し/変更しております。ご了承ください。
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