アプリでひらく作り方
- 1
耐熱皿に手羽先を並べ、レンジで2分加熱。
- 2
キッチンペーパーで手羽先の水気をしっかり拭き取り、両面に塩とこしょうを振りかける。
- 3
熱した揚げ油で、皮がパリパリになるまで揚げる。
- 4
粗挽き黒こしょうを振りかけて、くし切りにしたレモンを添えて、完成。
コツ・ポイント
水気をしっかり拭き取ると、油ハネ防止になります！
冷凍保存も可！
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