＊鶏のから揚げ・２種＊
yuki＊mama @cook_40148324
ｺｼｮｳ&ﾆﾝﾆｸ味・柚子胡椒味の、２種類の塩唐揚げ。
うちの定番です＊
このレシピの生い立ち
うちの定番の唐揚げです。売ってない味なのがお気に入り(^○^)
アプリでひらく作り方
- 1
切ったお肉は、１枚づつ別の味付けにします。
ボウルにそれぞれの漬けタレの材料を合わせる。 - 2
それぞれのボウルに、切った鶏肉を入れて揉みこむ。
そのまま30分以上漬ける。 - 3
衣をまぶしてカラッと揚げたらできあがり＊
コツ・ポイント
柚子胡椒の味はメーカーによって多少差があると思いますので、小匙１～から加減してみてください★
うちのはS&Bの瓶入り。柚子胡椒好きなので、多めに小匙２～くらい入れちゃいます。
揚げる前に軽く水気を切って、粉は直前にまぶすと良いです★
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