鮭皮の和風タルタルソース巻き☆

CUTIETIROL
CUTIETIROL @cook_40140496

鮭皮とみそマヨネーズ♥しば漬けがいい味だしてます
このレシピの生い立ち
今日鮭を食べていて、急に閃きました❗

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材料

2串分
  1. 鮭皮 3枚
  2. みそ 大さじ1
  3. マヨネーズ 大さじ2
  4. しば漬け 2切れ
  5. つまようじ

作り方

  1. 1

    鮭の塩焼きの身はいただいて、皮をキレイにはがす

  2. 2

    皮を半分に切る

  3. 3

    しば漬けをみじん切りにする

  4. 4

    みそとマヨネーズ、しば漬けを混ぜる

  5. 5

    鮭皮に4をのせて、クルクルと巻く

  6. 6

    巻いたものを3つずつ、つまようじに刺して出来上がり

コツ・ポイント

鮭皮は、こんがり焼くと香ばしくて美味しいです

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