作り方
- 1
フライパンに肉を入れて炒めます。酒を大さじ1弱、ふります。野菜も投入していため、中火でふたをして様子を見ます。
- 2
しょうゆ、大さじ2分の1位しょうがチューブ1~2センチであじつけ。おさらにもり、いりごまをかけると、おいしいです
コツ・ポイント
豚肉から、油が出るので、油は使いませんでした。野菜が早く煮えるように、ふたをします。
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