じゃがいもと挽肉のカレー炒め煮♡

おさかな♡ママン's cooksnap of when they made じゃがいもと挽肉のカレー炒め煮♡.
べにあ's cooksnap of when they made じゃがいもと挽肉のカレー炒め煮♡.
kyo1019
kyo1019 @cook_40149195

簡単！美味しい！煮物に飽きたらこれ♡
このレシピの生い立ち
煮物にカレーパウダーをかけたら美味しかったので、レシピ考えました♡

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 挽肉 １パック
  2. じゃがいも ３つ
  3. 人参 1/2本
  4. 玉ねぎ １個
  5. 塩コショウ 適量
  6. オリーブオイル 適量
  7. にんにくチューブ 2cm
  8. ◯水 100cc
  9. ◯醤油 みりん 大さじ１
  10. ◯和風顆粒だしの素 小さじ2
  11. ◯カレーパウダー 大さじ１〜２
  12. 水溶き片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎはくし切り。人参、じゃがいもは乱切り。ごろごろさせたいので野菜は大きめにカット。人参は600wで2分加熱。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて、挽肉を炒めて、その後じゃがいもと人参と玉ねぎを炒める。

  3. 3

    少し塩コショウをしてサッと混ぜ合わせたら◯を全て入れて煮る。中火で蓋をして10分〜15分。

  4. 4

    じゃがいもに爪楊枝がスッとささればok♡水溶き片栗粉でとろみをつけて完成！

コツ・ポイント

カレーパウダーはお好みで量を調節してください♡

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (2)

つくれぽについて

レシピ作者

kyo1019
kyo1019 @cook_40149195
に公開

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 白身のお刺身の和風カルパッチョ yummysunny
  2. チキンスパイスカレー シチリア風 sunlemio2
  3. 簡単！レッドリーフの肉サラダ 簡単しりぃず/管理栄養士 瀬戸アオイ
  4. プルっとツルっとニラ無し水餃子 元仙人
  5. キュウリとちくわのオイスターソース和え 140㎝わんたるママ
  1. 超簡単ふわふわ☆ミニチョコカップケーキ ピニカおばさん
  2. ネギサラダ hitomikira
  3. 美味し国のあおさパスタ〜春✿桜えび〜 河埜玲子
  4. かんたんヘルシーパンケーキ ニコニコママン