簡単♡定番にしたい塩焼きそば

かもめちゃん!
かもめちゃん! @cook_40152558

すぐできる!簡単!塩焼きそばです♡麺のレパートリーを増やしたい方にオススメです♡
このレシピの生い立ち
ソース焼きそばが、好きでなかったので...

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材料

2人分
  1. 焼きそば麺 2袋
  2. ニラ 1/2〜1袋
  3. にんじん 5cm
  4. 玉ねぎ 1/2玉
  5. ★酒 大さじ4
  6. ★鶏がらスープの素 小さじ1
  7. ★砂糖 小さじ2/1
  8. ★ごま油 大さじ2
  9. ★にんにくチューブ 5cm
  10. ごま油 大さじ2
  11. 塩胡椒 気持ち多め

作り方

  1. 1

    玉ねぎと人参は細切りにする。ニラは3cm幅に切る。

  2. 2

    焼きそば麺は、袋ごとレンジに入れ600w1分加熱する。

  3. 3

    ★を、混ぜ合わせる。

  4. 4

    ごま油をひいたフライパンで、玉ねぎ、人参、豚肉を炒め塩胡椒(気持ち多め)をふる。

  5. 5

    火が通ったら、ニラと焼きそばを入れる。★も入れ、サッと炒め合わせで完成。
    お好みで目玉焼きを乗せる。

コツ・ポイント

火加減は、弱火から中火でお願いします。

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レシピ作者

かもめちゃん!
かもめちゃん! @cook_40152558
に公開
たぶん1番簡単なレシピ!を目指してます!夢は自分のレシピ本発行すること!未就学児の娘が3人おり1人は自閉症スペクトラムです。バタバタな毎日でも作れるレシピ考案するのが好きです。2つのレシピ書籍掲載していただきました→『2018レシピブログ人気おかずランキング』『2019みんなの簡単&おいしい基本のレシピ』ありがとうございます!
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