簡単!10分!姫たけのこと竹輪の炒め煮

おいしいの大好き72 @cook_40152718
旬が来たら作りましょう^_^
簡単で安くておいしい!
このレシピの生い立ち
義母のレシピ。姫たけのこが好きになったきっかけです!
作り方
- 1
姫たけのこは食べやすい大きさに斜め切り。
- 2
竹輪も姫たけのこと同じくらいの大きさに。
- 3
フライパンに胡麻油を熱して、鷹の爪を入れて姫たけのこを炒める。
- 4
3分くらいしたら竹輪も入れて更に炒める。
- 5
きつね色の部分が出てきたら調味料を全て入れて弱火で炒め煮る。煮汁が少し残るくらいで完了。
コツ・ポイント
白だしがなければ、顆粒のだしと酒か水を入れてもいいと思います。
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