さつま揚げと大根のさっと煮

グミドロップン
グミドロップン @cook_40264104

時間のないときでもさっと出来ます。
このレシピの生い立ち
さつま揚げが好きなので早く食べたくて。

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材料

2人分
  1. さつま揚げ 3枚
  2. 大根 150g
  3. 水菜 適量
  4. ☆だし汁 200ml
  5. ☆塩 小1/2
  6. ☆酒 大1/2
  7. ☆醤油 小1.5

作り方

  1. 1

    大根は薄切り、さつま揚げは1/2に切る。

  2. 2

    水菜は3cmに切る。

  3. 3

    鍋に☆を煮立て1を入れて煮、最後に2を加えてさっと煮る。

コツ・ポイント

大根は薄く切った方が早く煮えてすぐ出来ます。水菜でなく貝割れでもいいですね。

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レシピ作者

グミドロップン
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