クリームチーズと豆腐の白和え風
☆ツボ☆☆さんさん☆ @cook_40084280
白和えが大好きで、少し洋風にしてみました。
このレシピの生い立ち
副菜ではなく、おかずになる白和えになりました。
アプリでひらく作り方
- 1
クリームチーズをレンジで30秒チンして柔らかくする。
- 2
絹ごし豆腐をキッチンペーパーで軽く水切りする。
- 3
クリームチーズと豆腐を合わせて泡立て器でよく混ぜて滑らかにする。
- 4
クリームチーズと豆腐にめんつゆ、すりごまを入れてまた混ぜる。
- 5
しゃけフレークも入れたら和えごろもは完成。
- 6
ほうれん草を茹でて、しっかり水切りし、3センチくらいの幅に切る。
- 7
食べる直前にほうれん草を和えて出来上がり。
コツ・ポイント
しゃけフレークではなく、シーチキンでもいいですよ！
ほうれん草も、ブロッコリーや、人参、アスパラでもオッケーです♪
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