節約！うまうま♡厚あげ南蛮

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syuri☆mama
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食べ盛りの子供も大好き♡給料日前の献立に！
このレシピの生い立ち
チキン南蛮が、食べたいけど給料日前やしなぁぁ(＞人＜;)と思いついたのが厚あげをチキンの代わりにしてみました♡

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材料

4人分
  1. 厚あげ ４丁
  2. ゆで卵 3個
  3. らっきょう 8粒くらい
  4. タルタル味付け
  5. ☆マヨネーズ 大さじ8
  6. ☆酢 小さじ1
  7. ☆塩 適量
  8. ☆粒胡椒 適量
  9. 甘酢タレ
  10. ♡しょうゆ 大さじ2
  11. ♡砂糖 大さじ2
  12. ♡酢 大さじ2

作り方

  1. 1

    ゆで卵を作ってフォークで潰します。固さは、お好みで！

  2. 2

    らっきょうをみじん切りにします。

  3. 3

    潰したゆで卵の中に、らっきょうと☆の調味料をいれます。我が家は、タルタルソースもガッツリ食べたいのでトロトロしてません。

  4. 4

    甘酢タレは♡を耐熱容器に入れて電子レンジで30秒チン！

  5. 5

    あとは、厚あげを食べやすい大きさに切って焼きます。

  6. 6

    お好みの焼き具合になったら弱火にして甘酢タレを投入〜。

  7. 7

    厚あげに甘酢タレが、だいたい浸みてきたらお皿に盛り付けてタルタルをのせて出来上がり！

コツ・ポイント

混ぜるだけ、焼くだけ簡単！

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レシピ作者

syuri☆mama
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