アプリでひらく作り方
- 1
水で軽く洗って、ヘタを切る。
爪楊枝で何箇所か穴を開ける
☆の調味料を合わせて混ぜておく - 2
フライパンに油をいれて炒める
- 3
混ぜておいた☆を入れて炒める
- 4
お好みで鷹の爪を入れて最後にすりごまを入れれば完成！
コツ・ポイント
◉ごまは粗めにすりすり！
◉使ってるしょうゆと味噌で味の濃さがちがうと思うのでしょうゆと味噌は加減しながら足してもいいかも
◉今回使ったのはさしみ醤油で甘いので普通の醤油なら砂糖も少し入れても美味しそう
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