絹さやえんどうの冷凍保存

H.30.1月話題入り感謝♡一度に大量にバラバラに冷凍する方法です。揚げ物をする時に使う網のあるトレーを使います。

時期になるとたくさん採れる、絹さやの消費にも！

たくさんもらったので。

たくさんもらった筍。嬉しいけど、一度には食べれない～て思った時にいろいろ作って冷凍しちゃうと便利です。

下ごしらえをして冷凍しておくと、さっと使えてホントに便利！！　１０/５/２８話題入りしました～！！アリガトウ☆

きぬさやを茹でないでレンチン♪それで冷凍保存しましょ！✿2013.6.3話題入り感謝✿

この方法ならフリーザーバッグに絹さやを沢山入れて冷凍しても絹さやはあまりくっつきません。

冷凍保存しておくと、食べたい時にすぐに使えて便利です❗️

今が旬の、そらまめと絹さやを一度で味わえる簡単レシピです。

収穫したばかりの絹さやを長持ちさせるために我が家はオイル蒸しからの冷凍保存します

自家菜園でたくさん採れるお家もあるのでは？ウチではこの時期になるといつもこの炒め物！お弁当にもぴったり!

さやえんどうが今まさに旬！ご近所からたくさん頂きます。新じゃがいもとさやえんどうのコラボ。この時期一番食卓に登場します。

さやえんどうの時期になると必ず作る我が家の定番のお味噌汁です♪

絹さやを1枚1枚バラバラになるように冷凍するには冷凍庫に広いスペースが必要(>_<) 少しの隙間があれば大丈夫の方法です

お弁当シリーズ2回目♪冷凍保存して時短弁当に決定〜♡

きぬさやはスープにしてもおいしく食べられます！春から初夏にかけての旬の時期にぜひ！

買っても使い切る前に悪くなってしまうなら冷凍保存がオススメ♡丁寧に冷凍すればいつでも色鮮やかに美味しく頂けます。

一度に食べきれない時は冷凍♪

超簡単なごはんのおかず☆ 絹さや（さやえんどう）って彩りの添え物ばっかりだけど、いっちょまえのおかずになるんですわ☆旬の時期は、、、毎日我が家の食卓に登場してます。

沢山とれるこの時期に。(*^^)v保存しとくと、ちょっとした時に便利です。

春になると我が家の食卓によく登場する、絹さやの緑とエビのピンクがきれいな一品。クリスピーな絹さやをたくさん食べられます。

実家が兼業農家で、子供の頃からさやえんどうの時期になるとこれが１番美味しいと食べていました。

一度に茹でて、各時期用に混ぜて冷凍すれば、一度に食せる野菜が増えますよ。茹でた汁も野菜スープとして冷凍しちゃいます☆

今の時期絹さやが美味しい！！ポタージュもいいけど冷製スープにしても美味しいです。

いつものお味噌汁。一度にたくさん作って冷凍しておくと気持ちがラクです。

たくさんもらったミョウガが使いきれない時は冷凍！

春はきぬさやが旬。美味しい時期です。この“卵とじ”簡単でご飯のおかずにもってこいの一品。ホッとする味をどうぞ召し上がれ。

タケノコを沢山、頂きました。一度に食べきれないので、冷凍保存しました。

きぬさやをパパッと使えるようにする下拵えです。そのまま冷凍しても。

色んな豆で試してみたのですが、ピクルスにして美味しい豆は「さやえんどう」♪一度試してみてくださいー。