アプリでひらく作り方
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さつまいもは皮ごと使うので綺麗に洗って、2センチ位の半月切りにする。
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- 2
薄揚げは4等分に切る。
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- 3
☆を合わせておく。
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- 4
フライパンに少量の油(分量外)を入れて、さつまいもと薄揚げを軽く炒める。
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- 5
☆を入れて蓋をして、弱火で汁気がなくなるまで煮る。
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ブログ、始めました☆
livedoor『きよみんーむぅのゆる～いまいにち』
コツ・ポイント
さつまいもに火が通るように、弱火で
煮て下さい。
水分が少ないので、焦げ付かない様にして下さい。
焦げそうになったら、出し汁を少し足して下さい。
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