ささみと胡瓜と茗荷のわさマヨ和え

*さらさ*
*さらさ* @cook_40050565

すぐできる夏向きのお惣菜。おつまみにも。
このレシピの生い立ち
テッパンの組み合わせで、サッパリおつまみに。

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材料

  1. 鶏ささみ 4本
  2. 胡瓜 1本
  3. 茗荷 2個
  4. 大さじ2
  5. 少々
  6. ○マヨネーズ 大さじ1
  7. ○醤油 小さじ1/2〜1
  8. ○わさび 小さじ1
  9. ○すりごま 小さじ1
  10. ○塩 少々

作り方

  1. 1

    ささみは耐熱容器に並べ、塩と酒をふりラップしてレンジ600wで1分半、裏返して1分半加熱。火が通ってなければ30秒追加。

  2. 2

    ささみの身をほぐして、茹で汁に浸したまま冷ます。
    きゅうりは縦半分に切ってから斜め薄切りに、茗荷も薄切りにする。

  3. 3

    ボウルに○を混ぜ、ささみ、きゅうり、茗荷とあえる。

コツ・ポイント

簡単です♪

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レシピ作者

*さらさ*
*さらさ* @cook_40050565
に公開
神奈川県在住。マイペースで活動中です。
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