♡新タマネギ♡塩麹とマスタードのマリネ

なおポンた
なおポンた @cook_40156525

塩麹とマスタードがポイント♡
このレシピの生い立ち
旬の新タマネギ、生で美味しく食べたくて。

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材料

2〜3人分
  1. 新タマネギ(小ぶり) 2玉
  2. ツナ缶 1缶
  3. シソの葉 5枚
  4. レモン 大さじ2杯
  5. ★塩麹 大さじ2杯
  6. ★ディジョンマスタード 大さじ1杯

作り方

  1. 1

    新タマネギをスライサーなどでスライスする

  2. 2

    紫蘇を千切りにする

  3. 3

    ツナ缶の油を半分ぐらい捨てる

  4. 4

    1〜3と、材料の★をすべてボールにいれる

  5. 5

    よく混ぜて10分くらい馴染ませる。
    お皿に盛って出来上がり♡

コツ・ポイント

新タマネギは、水にさらさなくても美味しい。それから、薄味好きの方は、塩麹大さじ1位から味見してみてください。

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レシピ作者

なおポンた
なおポンた @cook_40156525
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料理初心者です。
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