ぷるぷる 厚揚げの甘辛 簡単 お弁当に

mariaoro
mariaoro @cook_40079948

超簡単です。ぷるぷる甘辛、厚揚げのおいしい一品ができます。
このレシピの生い立ち
厚揚げだけでお弁当のおかずを作りたくて。

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材料

2人分ぐらい
  1. 厚揚げ 2枚
  2. ごま油 おおさじ1
  3. 濃い口しょうゆ おおさじ1
  4. 本みりん おおさじ1
  5. 砂糖 こさじ1

作り方

  1. 1

    ごま油で、切った厚揚げを表裏こんがり焼く

  2. 2

    両面焼けたら、調味料をフライパンに直接入れる(混ぜておかなくていい)

  3. 3

    表裏を返しながら、しっかり味をなじませる

  4. 4

    少し焦げ目がつくくらい火が通って、味がなじんだら完成

コツ・ポイント

調味料は、醤油1:みりん1:砂糖0.5です。
調味料を入れたら焦げやすいので火加減注意です。

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レシピ作者

mariaoro
mariaoro @cook_40079948
に公開
簡単おいしい節約ご飯。
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