簡単煮るだけ☆たらのおろし煮

ayu_tai
ayu_tai @cook_40156882

簡単☆煮るだけなので、火が通ったら出来上がり♪時短で美味しいおかずです(^o^)
このレシピの生い立ち
母が作ってくれていたレシピを、自分なりに再現しました☆

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材料

2人分
  1. たら(切り身) 2切れ
  2. 大根 200g
  3. ★みりん 大さじ2
  4. ★お酒 大さじ1
  5. ★醤油 大さじ2~3

作り方

  1. 1

    大根をおろす。

  2. 2

    フライパンに大根おろし(汁ごと)と★の調味料をすべて入れて、よく混ぜ合わせます。

  3. 3

    切り身を2のフライパンに入れて、中弱火で煮ていく。

  4. 4

    切り身の端が白っぽくなってきたら、ひっくり返して裏面を煮ていく。

  5. 5

    両面にしっかり火が通ったら、完成です☆

  6. 6

    大根おろしをたっぷり乗せて、召し上がってください♪

コツ・ポイント

大根おろしがたっぷりの方がおいしいです☆
少し甘めの味付けなので、甘さ控えめがお好みでしたらみりんを減らしても大丈夫です!

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レシピ作者

ayu_tai
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