小麦粉不使用★おからパウダーのケークサレ

*ムック* @cook_40155779
おからパウダー使用で低糖質♫
一切れ当たり約75kcal、糖質約0.3g(全量 約75.3kcal、糖質3.0g)
このレシピの生い立ち
糖質制限中だけど、ケークサレが食べたい!と思い作ってみました。
冷蔵庫にあるものでアレンジできます!
作り方
- 1
【具材の下準備】
鮭はグリルで焼くorレンチンで火を通し、骨、皮を取り除く。
ほぐしすぎると食感がなくなるので注意! - 2
【具材の下準備】ほうれん草は下茹でする。
- 3
卵、マヨネーズ、オリーブオイル、アーモンドミルクを全部合わせてよく混ぜる。
- 4
合わせ液の中におからパウダー、ベーキングパウダーを入れて混ぜる。
- 5
記事の中にほぐした具材 鮭、ほうれん草、とろけるスライスチーズを入れて混ぜる。
鮭はほぐしすぎない、チーズは割いて。 - 6
パウンドケーキ型に生地を入れ、180度のオーブンで約35分焼く。
- 7
出来上がり♫
熱々もいいですが、冷めてからの方が切りやすいかも。
コツ・ポイント
具材は好きなものでアレンジオッケー。
アーモンドミルクや鮭に塩気があるので、塩は入れていませんが、味はしっかりしています。お好みで調整してください!
熱々もいいですが、冷めた方がおからパウダーの匂いが気にならないかもしれません。
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