簡単たまねぎの肉巻きフライ♥

あみ୨୧
あみ୨୧ @cook_40095953

薄切り豚もたまねぎを巻いてかさまし(*^^*)
バッター液は片栗粉で作りました✨
このレシピの生い立ち
ミルフィーユカツを作りたかったのですがお肉が足りなかったので玉葱を巻いてかさまししました。
片栗粉バッター液はグルテンをなるべく少なくするためです。

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材料

  1. 薄切り豚 適量
  2. 玉葱 適量
  3. パン粉 適量
  4. ソース 適量
  5. 適量
  6. バッター液✨
  7. 片栗粉 適量
  8. お水 適量
  9. ◎塩コショウ 適量
  10. たまご 適量

作り方

  1. 1

    玉葱をたんざく切りにします。◎をボウルに入れてバッター液を作っておきます。(だまにならないように良く混ぜてください)

  2. 2

    お肉を広げて玉葱をのせて少しきつく巻きます。

  3. 3

    1で作っておいたバッター液を絡めさせたらパン粉を付けて揚げていきます。玉葱にちゃんと火が通るようにじっくり揚げて下さい。

  4. 4

    お好みですりごまソースを付けて食べても美味しいですよ。

コツ・ポイント

バッター液で使う片栗粉はだまになりやすいので必ず良くかき混ぜて下さい。

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レシピ作者

あみ୨୧
あみ୨୧ @cook_40095953
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少ない材料で簡単に作れるお料理を中心にのせています。
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