袋ひとつで!うちの鶏唐揚げ

umekom
umekom @cook_40157825

袋に入れて混ぜるだけ!洗い物が減って楽チン♪
このレシピの生い立ち
洗い物を減らしたかったので、袋に全部入れました(^_^;)

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材料

2人分
  1. 鶏肉(モモでもムネでも) 1枚
  2. ●醤油 大さじ2
  3. ●にんにくチューブ 少々(1~2センチ位
  4. ●しょうがチューブ 少々(1~2センチ位
  5. ごま 小さじ1/2
  6. ●酒 大さじ1
  7. 片栗粉 大さじ4
  8. 揚げる時の油

作り方

  1. 1

    鶏肉をひと口大に切る

  2. 2

    ●の材料と鶏肉を袋に入れて揉み混ぜ、5分位浸けておく

  3. 3

    小麦粉と片栗粉を袋に入れて、揉み混ぜる

  4. 4

    油で揚げる

  5. 5

    キツネ色になったら出来上がり。
    5分位揚げたかな。
    不安な時は1つ割ってみてあげ具合を見てみましょう

コツ・ポイント

好みによって粉を減らしたり調整して下さい。

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レシピ作者

umekom
umekom @cook_40157825
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目標は母のように皆から「美味しい」と言われる料理を作れるようになること!皆さんのレシピ参考にさせてもらってます☆
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