白菜と厚揚げの豆板醤煮

鍋に水を2カップくらい入れて火にかけます。白菜は2センチくらいのざく切り、厚揚げは一口大に切り分けます。

鍋に白菜と厚揚げを加えて、豆板醤以外の調味料を加えます

具材に火が通ったら豆板醤を加えて、アルミホイルで落し蓋をして味を染み込ませます。

ある程度煮汁がなくなったら火を止め、お皿に盛りつけて完成です。