よしこのきんぴら牛蒡はゴボウOnlyだ☆
canary-bird @cook_40116545
母よしこの牛蒡のきんぴらは牛蒡だけです！味付けはシッカリ系！一味唐辛子をピリッときかせたきんぴらはご飯のお供って感じデス
このレシピの生い立ち
子供の頃から食べてる。母よしこの味です(*^^*)
アプリでひらく作り方
- 1
ゴボウをささがきにする
-
- 2
フライパンにごま油をひきゴボウを炒める
-
- 3
2に間に◎の調味料を入れ煮詰める
-
- 4
3に白ごまと一味唐辛子をふり出来上がり(*^^*)
-
コツ・ポイント
私は汁がなくなるくらいまで煮詰めますが薄めの味に仕上げたいときは煮詰め方を調整してくださいね
リアクション
レシピ作者
canary-birdことmisakiです☆つくれぽを下さった皆さま、レシピを見に来て下さった皆さま有難うございます♡(*^^*)周りの皆さんに教えて頂いたレシピや母の味、思い出あるレシピ等覚書きも兼ねたものになってます！味の好みは人それぞれですが美味しい！と感じたらレシピUPして行きたいです♫^o^ Instagram→@miraichan358
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