自家製釜揚げ桜海老
dentack @cook_40128139
さっと茹でるだけ！小分けにして冷凍すると色々使えて便利！
このレシピの生い立ち
春漁、秋漁期間限定の食材なので入荷するのが楽しみです。
アプリでひらく作り方
- 1
500mlに塩大さじ1。
沸騰したら桜海老を投入。 - 2
色が白っぽくなったら茹で上がり。
- 3
丼に盛り付けて海鮮丼のたれや麺つゆなどをかけてどうぞ。
-
- 4
釜揚げしらすと桜海老の二色丼。
-
コツ・ポイント
新鮮なうちに茹でるのがポイント。
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