アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもを綺麗に洗い１㎝角に切る。
(皮はお好みで！剥いても剥かなくても)
水に浸してアク抜きする。 - 2
大きめのフライパンにさつまいもと砂糖、水を入れ中火で煮詰める。
水分が無くなり柔らかくなれば完成！ -
- 3
パンの具材にもよく合います！
-
コツ・ポイント
砂糖が焦げやすくなくので、
水分がなくなったら火をすぐ止める！
リアクション
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