はちみつ不使用♪しっとり〜さつまいも甘煮
りりりりちゃん @cook_40140084
母に教えてもらったさつまいもの甘煮♡
このレシピの生い立ち
孫たちに美味しいさつまいもを食べて欲しくて作ってくれました。
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもは1cm幅に切って水にさらしてアク抜きをする
- 2
鍋に材料全て入れ、沸騰させる
- 3
さつまいもを入れ、再度沸騰させる
- 4
弱火にして蓋をし、30分煮詰めてザルにあげる
コツ・ポイント
紅はるか、安納芋などのしっとり系のさつまいもを使ってください。
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