新じゃがと鯛のアラの煮付け
☆mint @cook_40128747
掘りたての子いもは皮をむかず鯛のアラ煮の煮汁を使って煮込みました。鯛の味がしっかりしみた新じゃがは美味しいです。
このレシピの生い立ち
小さなじゃがいもの皮をむくのは面倒です。掘りたてのじゃがいもでしたらそのままでも皮付きでも大丈夫。
アプリでひらく作り方
- 1
新じゃがは、たわしできれいに洗っておく。
-
- 2
鯛のアラは臭み取りの為、ザルにあけ湯引きしておく。
-
- 3
新じゃがは少なめの水で茹でる。
-
- 4
別の鍋に鯛のアラを入れ水200cc、調味料とスライスしたしょうがを入れ中火で煮込む。
-
- 5
アラの煮付けの煮汁が半分くらいに煮詰めたら、じゃがいもの方に煮汁を移し入れじゃがいもに味がしみるまで煮込んだら出来上がり
- 6
茹でたインゲン豆を添えて完成です。
リアクション
似たレシピ
◎鯛のアラの煮付け
◎美味しいと思う。初めてで、下処理面倒くさかったけど。もうお店で鯛のかぶと煮は注文しません。
鯛のアラとゴボウの煮つけ
鯛のアラとゴボウで簡単に豪華料理完成！
鯛のあらと大根の煮付け
鯛の出汁が染み込んだ大根とコラーゲンたっぷりな一品！
onbak 
鯛のアラと高野豆腐の煮付け
薄口の鯛のアラと、ゴボウの煮付けに、高野豆腐をプラスしました。見た目は地味ですが（笑）、栄養満点の美味しいひと品です。
鯛の煮付け〜
今回はアッサリ仕上げです！身が安かったので又あらとの煮炊きでーす。冷まして明日まで放置すると味が良きしみ美味しいですよん
鯛のあらで簡単☆テリテリ☆煮付け♪♪
あらでも切り身でも尾頭付きでも美味しいテリテリのお煮付けができます(∗ˊ꒵ˋ∗)
鯛の煮付け
鯛の切り身を煮付けました。
鯛の煮付け◆シンプルだけどうまっ
切り身の鯛の煮付け◆簡単！煮汁温めて、落し蓋して、煮汁がとろっとしたら出来上がり。
鯛の煮つけ
しっとりほっこりした鯛の身のおいしさを味わいたい鯛の煮つけです。
鯛の煮付け
基本の鯛の煮付けです。
よしこ85 
簡単♡ご飯がススム鯛の煮付け
ご飯がススム鯛の煮付けです^_−☆子供はタレまでご飯にかけて食べてしまうほど美味しい★
甘辛黄金比♪真鯛のアラの煮付け
「鯛のあら」人気検索トップ10入り！すこし濃い目の煮汁でごはんが進む〜♪
新じゃがとイカの煮つけ
新じゃがなので皮のまま！イカは好きな部位を入れて良いと思います。
チ鯛の煮付け
お店で見つけたチ鯛です。鯛と言っても天然鯛や養殖鯛のように油濃くないなので、湯通ししなくてそのままの煮付けが美味しいです
鯛の煮付け
今時期 脂が乗って、コラーゲンもプルプル。しみしみの大根も、うまうまです。なんと言ってもお値打ちです！
我が家の味♡鯛の煮付け♪
甘めな煮汁は我が家の味！！子供も大好きです(*´艸`*)
ストウブで無水で鯛の煮つけ
ストウブを使って、無水で鯛の煮つけ。ほっくり美味しい仕上がりになります。
鯛の煮付け
ご飯がいける鯛の煮付け♪一緒に炊いた豆腐とごぼうがまたおいしい（●＾o＾●）
鯛の煮付け
下処理で臭みなし♡鯛の煮付けです！
鯛の煮付け
天然真鯛の骨付きを煮付けました。骨付きの方が美味しくアラも同様に煮付けられます。鯛を熱湯で湯通し丁寧に洗うと美味しいです
フライパンで簡単！能登の鯛の甘辛煮付け
地元の鯛をフライパンで簡単に煮付けました。煮立った煮汁に入れて煮るだけ！簡単メニュー。この時期、鯛は2匹で500円でした
鯛の煮付け
水は入れず調味料のみで煮る、味がしっかりしみた美味しい鯛の煮付けです。
鯛の煮付け
少～し甘辛の鯛煮付けです。
鯛のアラ（頭）煮付け
煮汁もご飯にかけて(^^)
rurimama47 
蓮子鯛の煮付け
手頃な蓮子鯛をサッパリと煮付けにしました。鯛の煮汁を含んだ大根も美味しいよ。
(♯鯛たべよう)鯛の煮付け
養殖鯛を使ったメニュー子ども1人分のエネルギー85ｋcal(材料の1/4量)
鯛の煮付け
鯛の煮付けです。調味料を入れて煮るだけで、簡単ですので、作って頂きたいです。
残ったアラでもう一品♡鯛の煮付け
甘辛いタレでトロトロに煮付けたアラはご飯が進む絶品おかずです꒰ ♡´∀`♡ ꒱
サブリナヘアー 
鯛の子の煮付け～おうちで割烹～
鯛が美味しい季節です。今日は鯛の子の煮付けを作ってみました。簡単な調理で春満喫！おうちで割烹気分を味わっては。
tsuyoshi61 
鯛のあらとごぼうの煮付け (薄味)
母の味
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18378314
