鶏とたっぷりネギ炒め

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

塩こうじだけ…⤴
このレシピの生い立ち
このシンプルな塩こうじだけで…イイ♪☺

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材料

2人分
  1. 鶏もも肉 200g
  2. 長ネギ 45g
  3. 塩こうじ 20g
  4. オリーブオイル(焼き用) 小さじ1

作り方

  1. 1

    1口大に切った鶏もも肉を塩こうじで、もみもみ。
    長ねぎは大きく、斜め切りにする。

  2. 2

    油をひいて皮目から焼く。

  3. 3

    長ねぎを加えて弱火で蒸し焼きにする。
    たまに、返して鶏にも長ネギにもひを入れる。

  4. 4

コツ・ポイント

塩こうじでモミモミ。10分位待つ!

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レシピ作者

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t
に公開
食生活アドバイザー3級取得しました。健康管理士一般指導員と健康管理能力検定1級取得できました。赤ワインと、芋焼酎がだぁ〜い好きな❤️赤紫芋介です。頂いたつくれぽ…2367件感謝です。
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