唐揚げリメイク!鶏のプリプリ中華炒め

mamacita
mamacita @cook_40056069

簡単・おいしい・手抜きを心がけています
このレシピの生い立ち
唐揚げをアレンジしたかったので。

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材料

  1. 唐揚げ 300g
  2. 小松菜 1束
  3. にんじん 1/2本
  4. うずら卵 12個
  5. 塩コショウ 適量
  6. ごま 適量
  7. 鶏ガラスープの素 小2
  8. ★醤油 大2
  9. ★みりん 大2
  10. ★酒 大2
  11. ★砂糖 小1
  12. 水溶き片栗粉 適量
  13. ニンニクのすりおろし チューブ1cm

作り方

  1. 1

    材料を切ります

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、ニンニクのすりおろしを入れ、にんじんと小松菜を炒めます。

  3. 3

    塩コショウをふり、★の調味料を入れて更に炒めます

  4. 4

    材料が浸るくらいの水を入れて熱します

  5. 5

    水溶き片栗粉を入れてトロミを付けます。トロサラがベスト

  6. 6

    そこへ唐揚げを入れてからめて完成

  7. 7

    人気検索トップ10ありがとうございます!

  8. 8

    クックパッドニュース掲載ありがとうございます!

コツ・ポイント

トロミをつけすぎないように!つけすぎたら水で薄めてください

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レシピ作者

mamacita
mamacita @cook_40056069
に公開
料理&お菓子作りが大好きな主婦です。しかしまだまだ未熟です。何でも簡単に作れる様に考えてます。今まで作った料理を少しずつ紹介していきたいと思っています。
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