エリンギのゆかり炒め~!

月ーまま
月ーまま @cook_40037988

エリンギの切り方を変えて面白い食感は??
このレシピの生い立ち
エリンギを買ったので、ゆかりで炒めてみました。

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材料

2人分
  1. エリンギ 80g
  2. ツナ缶 1/2缶
  3. 小ねぎ 2本
  4. ゆかり バター 各小さじ1.5
  5. 卵(なくても可) 1個

作り方

  1. 1

    エリンギは輪切りにして、小ねぎは小口切りでツナ缶は油を切っておきます。

  2. 2

    フライパンにバターを入れて、エリンギとツナを炒めてからゆかりを入れてザっと混ぜて小ねぎを入れたら完成です。

コツ・ポイント

エリンギの炒めすぎにご注意を。
(2010年11月7日、小さじの分量間違えてて書き直しました すみません。)

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レシピ作者

月ーまま
月ーまま @cook_40037988
に公開
お酒に合うレシピを日々考え中です!結構斬新が多いですが・・・。美味しいの一言をもらえるよう;簡単料理を~!ちょこちょこレシピを載せていきたいと思います!
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