簡単とろ～り♪生姜香るきのこ厚揚げ汁
オリエンタルママ @cook_40039321
なめこと舞茸の免疫力アップ！簡単な汁ものです。生姜絞り汁でポカポカ＾＾寒い日にお勧めです。
このレシピの生い立ち
寒い夕飯です。まだストーブもないんです（笑）
なので汁物で身体を温めるしかないのかな…
でもこの汁物は6分ぐらいあれば、パパっと作れるのでね～
アプリでひらく作り方
- 1
なめこは一度ザルに入れてサッと洗う
舞茸は細くさく
豆腐は一度サッと熱湯をかけ、８等分程度にカットする - 2
鍋に白だしスープを作り、1の材料を入れて沸騰させ、水溶き片栗粉を入れ最後に生姜絞り汁を少々入れる
コツ・ポイント
白だしスープとは、市販の白だしを希釈して利用しています。我が家はニンベンです！
沸騰したら水溶き片栗粉を入れて箸でよく混ぜるとよいです
生姜絞り汁や、ゆずなどもおすすめです。
リアクション
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