簡単！エノキとにんじんのきんぴら
いないいないだあ @cook_40067997
さっと簡単に出来てしまうきんぴら！
エノキダケの旨みたっぷりの美味しい組み合わせです♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残っていたもので作ったのが最初。きんぴらが好きで、いろいろなもので作っていました。
アプリでひらく作り方
- 1
エノキはいしづきをとってほぐし、人参は細切りにする。
- 2
ごま油をフライパンに熱し、エノキと人参を炒め、醤油みりんで味付けし、炒りごまをふる。
コツ・ポイント
出来上がり後、しばらく置くと味がなじんで美味しくなります。
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