☆ハムと玉ねぎの南蛮漬け☆
沼田市 @cook_40094064
みずみずしくて甘～い新玉ねぎを楽しもう♪
新玉ねぎを味わえるのはわずかな時期だけ！！思う存分堪能していただきたいです！
このレシピの生い立ち
「１日1個の玉ねぎは、医者を遠ざけてしまう...」
イギリスの格言にあるそうで...
とにかく、身体に良い野菜なのです！！
血液をサラサラにしてくれたり、免疫力が高まったり、美肌効果があったり...etc
本当に心強い野菜ですね☆彡
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎを薄切りにします。
- 2
ハムをお好みの大きさに切ります。
- 3
ピーマンは千切りにして、唐辛子は種を除き輪切りにします。
- 4
南蛮酢(★)をボールに合わせ唐辛子も混ぜます。
- 5
④の南蛮酢に、玉ねぎ・ハム・ピーマンを加えて漬け込みます。
コツ・ポイント
涙の出ない調理法( ；∀；)
・調理前に玉ねぎ・包丁を冷やす。
・水に濡らして切る。
お試しあれ！！
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