クコの実を混ぜた炊き込みご飯
ハッピーひろみん @cook_40109479
いつもの炊き込みご飯をアレンジ。クコの実を混ぜて栄養満点！
このレシピの生い立ち
体にいいクコの実をふんだんに使った料理を考えました
アプリでひらく作り方
- 1
使用したクコの実・シイタケと同じ要領で水で戻します。戻し汁も使います。
-
- 2
鶏肉を炒める。塩少々で味付け。戻ったしいたけは、小さく切る。
- 3
炊飯器に洗ったお米と鶏肉、シイタケ、クコの実をいれる。めんつゆを適量いれ、メモリまで、しいたけとクコの実の戻し汁をいれる
-
- 4
足りない分は水を加え、最後に照りと香りづけにゴマ油を少々ふりかける。
そして炊飯開始！
コツ・ポイント
もち米で、おこわにもどうぞ
リアクション
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