簡単なのに本格的！焼肉の漬けダレ
しあんぬ @cook_40095470
漬け込むだけで美味しい焼肉♡野菜も一緒に食べましょう！
このレシピの生い立ち
TVで紹介していたレシピを我が家流にアレンジ
アプリでひらく作り方
- 1
梨(りんご)、玉ねぎ、にんにくはフードプロセッサーですり下ろす。
- 2
☆を加える。
- 3
ジップロックに入れお肉と一緒にして揉みこみ、1日から2日冷蔵庫で休ませる。
- 4
ゴマ油を敷いたフライパンで焼く。
- 5
【塊肉の場合】
スペアリブなど大きいお肉を揉み込む時は塩を全面に振り10分ほど置いて水分を拭き取ってから漬ける。 - 6
ありがとうございます＼＼＼＼＼(^o^)／／／／／
-
コツ・ポイント
リンゴでするなら少し少な目がおすすめ。
リアクション
レシピ作者
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