作り方
- 1
加熱用の牡蠣を塩水で洗って、そのまま釜飯の器に。
- 2
お酒を少々入れて、蓋をして弱火で。グツグツしたら出来上がり。
- 3
お好みで、小葱やポン酢でどうぞ。
コツ・ポイント
吹きこぼれない様に、コンロの火を調節してください。
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