サクとろっ！ネギ納豆かき揚げ♪
su-tan @cook_40035366
始めはサクっ！後からトロ～♪
美味しくてとまらなくなっちゃいますよ☆
お塩ふって召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
納豆を揚げて食べてみようかと思って作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
万能ネギを小口切りに切り、オクラを薄く輪切りにする。
- 2
①をボウルに入れて小麦粉小さじ２を入れてよく混ぜる。
納豆をパックの中で少し粘りが出るまでかき混ぜボウルに入れる。 - 3
☆の材料を混ぜ合わせて②のボウルに入れてよくかき混ぜ、鰹節を入れ、さらにかき混ぜる。
- 4
フライパンに1cmくらい油を入れて中温に温めて③をスプーンですくって揚げて、出来上がり☆
コツ・ポイント
揚げてバラバラになるようだったら小麦粉を小さじ１足してよく混ぜてから揚げて下さい。
塩で食べても美味しいですが、ポン酢とかでも美味しいと思いますよ☆
万能ネギがなければ長ネギを縦半分に切って小口切りにして混ぜてもＯＫです♪
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