簡単煮浸し♪白菜のさっぱり梅鰹

♡Catherine
♡Catherine @cook_40040196

梅干しと鰹節で風味がしみこんだ白菜をいただきます。白菜消費にも♪
このレシピの生い立ち
白菜と鰹節しかなく、たまたま梅干しをいれてみたら…あら!おいし♡

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材料

2~3人分
  1. 白菜 1/4
  2. ☆水 100cc
  3. ☆鰹 1パック(2.5g)
  4. ☆梅干し 2~3個
  5. めんつゆ 大2

作り方

  1. 1

    白菜は食べやすい大きさにザク切りにします。

    梅干しは種をとり刻みます。

    鍋に白菜をいれ、☆の調味料をすべて入れます。

  2. 2

    蓋をして中火で煮込みます。白菜がしんなりしたら出来上がり☆

コツ・ポイント

梅干しは粗く刻んでも細かくしてもいいです。手でちぎってもOK。
白菜の他にアレンジ可能です。
調味料と梅干しは白菜の量によって加減してください。

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レシピ作者

♡Catherine
♡Catherine @cook_40040196
に公開
調理師☆栄養士♡食育インストラクター2級☆健康食コーディネーター♡食生活アドバイザー2級ナチュラルFDコーディネーター☆健康管理士一般指導員☆健康管理能力検定1級第1種衛生管理者3月6日BD✾小さな幸せ探しの会♪No②(副会長)✿❀ドラえもん同盟NO④❀❀B型同盟NO①❀✿九州連合No40✿✿おっちょこNO.108✿ 皆様レポありがとうございます❤
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