簡単!ひざ軟骨のから揚げ♪

mgm3 @cook_40161630
とっても簡単でおつまみに最適!
シンプルな味ですが、やみつきになります(笑)
このレシピの生い立ち
居酒屋メニューでとっても美味しかったので、自分なりに味を再現!?してみました!
作り方
- 1
ひざ軟骨の水気をふき取り、ボールに入れる。
- 2
1.にコンソメを入れ、塩コショウをしたら、手で揉み込む。
- 3
2.に片栗粉を入れて、ざっくりと混ぜ合わせたら、高温の油でカラッと揚げる。
- 4
お好みでレモンを絞ってどうぞ。
コツ・ポイント
コツのないほど簡単なのがポイント!?です。
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