とろろつゆ

一番食品株式会社
一番食品株式会社 @cook_40069256

だしが効いたとろろ汁は、めんつゆにしても、ごはんにかけても食がすすみます。
このレシピの生い立ち
暑くなると、毎日でも食べたい冷た〜い麺。
「きわみ」でシンプルに食べるのもおいしいけど、ひと工夫して夏を楽しくするめんつゆを考えました。

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材料

2人分
  1. 和風つゆ「きわみ」 1個
  2. 長いも 80g

作り方

  1. 1

    和風つゆ「きわみ」にすりおろした長芋を混ぜる。

  2. 2

    お好みで、みょうが、青じそなどを入れる。

コツ・ポイント

そのまま飲んでもおいしいつゆを、色々な食べかたをするのもおすすめです!冷しゃぶにも!

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つくれぽ

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

一番食品株式会社
に公開
一番食品は、創業以来「おいしく食べて、健康を維持する食の創造と提供」を目指しています。例えば、代表商品の和風つゆ「きわみ」は、化学調味料・着色料・合成保存料無添加。厳選した国産だし素材を使って老舗蕎麦屋の味にこだわっただけでなく、第4回ものづくり日本大賞優秀賞を受賞した無菌充填システムで1食分ずつ充填。常温で6か月出来たてのおいしさをキープでき、年間180万食以上のご愛顧をいただいています。
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