作り方
- 1
ネギを小口切りにする。
厚揚げは一口大に切る。 - 2
フライパンに★を入れ、沸騰してきたら厚揚げを加え2〜3分煮る。
- 3
●を合わせておく。
沸騰したところに水溶き片栗粉を加え、さっと混ぜ完成。 - 4
お好みでしょうがを上に盛り付ける。
コツ・ポイント
とろみはお好みで調節してください
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