厚揚げのきのこ餡掛け

chikku03
chikku03 @cook_40043950

簡単レシピ♡餡掛けて簡単なのになんか手が凝ってる感じするから好き笑。
このレシピの生い立ち
まだ肌寒いなとほっこりご飯が食べたくて。

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材料

  1. 厚揚げ
  2. きのこ類
  3. 白だし
  4. 白だしの分量みて♡
  5. 片栗粉 適当
  6. ねぎ 最後にかける分

作り方

  1. 1

    厚揚げを、適当な大きらにきって、片栗粉まぶす。

  2. 2

    フライパンに油ひいて焼く

  3. 3

    他の鍋に白だしとお水いれて沸騰。きのこいれて火を通す。

  4. 4

    焼いた厚揚げも鍋にいれて、水で溶いた片栗粉をまぜてグツグツ

  5. 5

    好みのトロミにして、完成♡
    盛り付けにねぎをちらしてできあがりー。

コツ・ポイント

白だしは何でも使える♡
優しい味になるのでぜひ(*´ェ`*)

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レシピ作者

chikku03
chikku03 @cook_40043950
に公開
まだまだ新米主婦ですが料理やお弁当頑張りたいと思ってます!HPhttp://ameblo.jp/chikku03/
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