簡単！厚揚げのあんかけ
はちみつlove @cook_40304107
厚揚げだけで、1品。とろみあんをかけることで美味しそうに見えるかな。余ったとろみあんをご飯にかけても美味しいです。
このレシピの生い立ち
娘が厚揚げの塩焼きや、煮物にすると嫌がります。で、とろみあんをかけたら食べやすくなるかなと。
アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げをサイコロに切り、フライパンにいれる。弱火で焦げ目ができるまで焼く。
-
- 2
めんつゆを水で稀釈し、片栗粉を入れまぜる。
-
- 3
②を鍋に入れ、火にかけ、とろみがついたら火をとめる。
-
- 4
①をお皿に盛付け、とろみあんをかける。ねぎを散らす。
-
リアクション
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