簡単料理♪【豚と小松菜のきんぴら丼】
mieuxkanon @mieuxkanon
「簡単料理」の人気検索でトップ10に入りました♪
小松菜×豚肉で簡単に作れる丼です。
このレシピの生い立ち
疲れている時や時間が無いときは、丼が便利なので。濃いめの味付けで、ごはんが進む、立派なメーン料理にしました。
アプリでひらく作り方
- 1
小松菜は茎の部分は小口切りに、葉の部分は千切りにする。豚肉は1㎝程の細切りにする。
- 2
フライパンにごま油を強めの中火で熱して豚肉・唐辛子を炒める。豚肉にほぼ火が通ったら小松菜を加えてサッと炒め●を加える。
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- 3
ヘラでたまに混ぜながら、水分がほぼ無くなるまで炒め煮にする。
-
- 4
器にごはんを盛り、3・温泉たまごを盛って粗挽き胡椒を振る。
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- 5
※ 温泉たまごのレシピはこちらです → ID 20192736
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- 6
※ 豚ひき肉で作っても◎です。
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コツ・ポイント
辛い物が好きな方は、ラー油や一味を振っても美味しいです。
ごはん×卵と食べる様濃いめの味付けになっています。
単品で食べる場合は、●の調味料を少し減らして下さい。
リアクション
レシピ作者
ブログ https://ameblo.jp/mieuxkanon/家族に美味しい物を。なるべく手作りの物を。食べさせてあげたい。そんな想いから日々勉強です。ブログはほぼ毎日更新しています（使用している調味料や調理用具等のご紹介も少ししています）。どうぞよろしくお願いします！
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