ゴウヤの素揚げ！(材料3つだけ〜)
ﾊﾋﾟﾈｽ @cook_40164130
夏はゴウヤで健康家族(^O^)／
このレシピの生い立ち
先日TVを見ていたらゴウヤ特集をやっていたので、丁度頂さいたゴウヤでやってみました！
アプリでひらく作り方
- 1
ゴウヤを厚さ1㎝弱くらいの輪切りにして、180度の油で素揚げします。(ワタも種も取りません)
-
- 2
揚げるとこんな感じの色になります。
(揚げ時間はお好みで大丈夫です)
冷める前にお好きなお塩をふって、出来上がり〜！ -
- 3
余談ですが、ゴウヤの色で油が綺麗な緑色です。
この油を使ったら健康になれそうな気配です！ -
コツ・ポイント
お好みで衣を付けてもカラッと揚がって良いです！
リアクション
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