とり肉と豆苗のごまみぞれ鍋

すーママ♪♪
すーママ♪♪ @cook_40093586

ごまと大根おろしが食欲アップの秘訣です。
このレシピの生い立ち
とりにくと豆苗があったので。

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材料

2~4人分
  1. とりもも肉 250g
  2. とりむね肉 250g
  3. すなぎも 100g
  4. 豆苗 ひと束
  5. 大根 1/4本
  6. ごま どさっと好きなだけ
  7. こんぶ 1枚
  8. 顆粒だし 大さじ3
  9. みりん、酒、うすくちしょうゆ 各大さじ5

作り方

  1. 1

    こんぶを水500mlくらいに入れて煮出し、沸騰する前に取り出す。顆粒だし、みりん、酒うすくちしょうゆを入れる。

  2. 2

    とり肉たちをどさっと入れる。煮立ったら、大根おろし、ごまを加え、豆苗を入れて一瞬フタをしたらできあがり。

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