鶏ももの照り焼き 定番 お弁当に

らーむちゃん!
らーむちゃん! @cook_40095110

超定番皆大好きな鶏のてりやき。メニューで迷ったらこれに。
このレシピの生い立ち
母がお弁当によく入れてくれていたレシピそのままです。

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材料

鶏もも1枚分
  1. 鶏もも肉 1枚
  2. ★醤油 大さじ3
  3. ★酒 大さじ2
  4. ★みりん 大さじ2
  5. オリーブオイル

作り方

  1. 1

    鶏ももは皮目にフォークで穴をあけ、一口大に切ります。

  2. 2

    オリーブオイルをしいたフライパンに、鶏ももの皮目を下にして焼きます。アルミホイルで落とし蓋をするよよいです。

  3. 3

    皮目がパリッと焼けたらひっくり返し、両面焼けたら★を入れ、水分が飛んだら完成。

コツ・ポイント

特にありません。

リアクション

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

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