色々とじてみて(*^^*)玉子とじ丼の素

しじみきゃんこ
しじみきゃんこ @cook_40155849

天ぷら・カツ・フライ色々なのとじてみて下さい(*^^*)
写真はチキンカツをとじてます。
このレシピの生い立ち
母のレシピです。

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材料

  1. 玉ねぎ 1個
  2. 醬油 大さじ4
  3. 砂糖 大さじ2
  4. みりん 大さじ3
  5. 出し汁 200cc
  6. 出し汁は水+ほんだしでもいいです。

作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄切りにして、材料を全部入れて玉ねぎがやわらかくなるまで煮込んで下さい。

  2. 2

    とじる具を入れて玉子でとじると出来上がりです。

コツ・ポイント

特にありません。

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レシピ作者

しじみきゃんこ
しじみきゃんこ @cook_40155849
に公開
訪問ありがとうございます❤(ӦvӦ。)自分の覚書用に気まぐれでレシピ投稿しています。時々、レシピを見直して更新・削除する事がありますm(_ _;)m
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