作り方
- 1
鍋に●を入れて煮溶かす。薄切りの玉葱、かまぼこを加えて火が通るまで加熱する。
- 2
あさりを加え、あさりがふっくらしてきたら、溶き玉子を流し入れ、半熟状態で火を止める。
- 3
丼に御飯を盛り付け、具をかける。好みで、三つ葉、薬味ねぎをトッピングする。
- 4
皿におかずとして盛り付け、おつまみにしても美味しいです☆
コツ・ポイント
あさりに火を通し過ぎると身が小さくしまるので、注意して下さい☆
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