ほうれん草の海苔卵和え

クックXFL002☆'s cooksnap of when they made ほうれん草の海苔卵和え.
二角形's cooksnap of when they made ほうれん草の海苔卵和え.
モーリス's cooksnap of when they made ほうれん草の海苔卵和え.
1630412
1630412 @cook_40039932
北海道

海苔の風味と甘めの薄焼き卵がとても合います。
シンプルに薄味に仕上げてあります。
このレシピの生い立ち
ゆず海苔和えを作ったら旦那様が「卵焼き入れた方が美味しい」と。義母さんの味だそうです。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. ほうれん草 1束
  2. 海苔 1枚
  3. 卵 1個
  4. 砂糖 小さじ1
  5. 塩 ひとつまみ
  6. しょう油 小さじ1～2

作り方

  1. 1

    卵に砂糖と塩を加えて溶きほぐし、薄焼き卵を作る。3～4㎝長さの細切りにする。

  2. 2

    ほうれん草は茹でて水気を絞り、3～4㎝に切る。

  3. 3

    ボウルに海苔を小さくちぎって入れる。

  4. 4

    3のボウルにほうれん草としょう油を加えまんべんなく混ぜ合わせる。
    しっかり味をつけたい方は小さじ2杯入れてください。

  5. 5

    1の卵焼きを加えてざっくり混ぜ合わせて出来上がり♪

  6. 6

    2009.4.21 話題入りしました♪
    ありがとうございます☆

コツ・ポイント

私は海苔と卵の味を堪能したいので、しょう油は小さじ1にしてます。が、かなり薄味なので味をみて調節してください。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (38)

つくれぽについて

レシピ作者

1630412
1630412 @cook_40039932
に公開
北海道
北海道在住「ひろみ」と申します。 ほぼ7歳下の旦那様と気ままな二人暮し。旦那イジメが趣味の隠れ鬼嫁です（笑） 料理も食べるのも大好き♪ 片付けはキライ･･･ みなさんのレシピ参考になり毎日楽しみです★ 【なまら北海道好きっ♡】№21♡￫ܫ￩♡しばらくの間、コメントのお返事・つくれぽのお礼が出来ませんがお許しください。
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 豚方ロースと野菜のとろろ蒸し ma’am
  2. 山メシ♩甘じょっぱい行動食バー うさくま‪ꪔ̤̮
  3. 辛さを抑えた☆行者にんにく醤油の作り方 レイのお料理☆
  4. とろとろ旨い☆豆腐と長いもの醤油汁 レイのお料理☆
  5. たらのフライ　トマトソースがけ nanamiyu
  1. えのき茸だけの味噌汁 カズテン
  2. 簡単☆ブロッコリー春巻き♪ えりぱんな
  3. ☆ブロッコリーと里芋のグリーンコロッケ☆ ☆黄色い鳥☆
  4. 春の味♪たけのこご飯 もぇちん